Hortas em Pequenos Espaços é algo viável

Hortas em pequenos espa osCaros leitores, vocês conseguem imaginar um espaço de 10 m2 ? Parece pequeno, né? Pois essa é a área necessária para que uma pessoa se torne auto-suficiente na produção de verduras e legumes. E a iniciativa vem ganhando corpo em todo o mundo. Bancar o agricultor e cultivar alfaces, tomates e mesmo frutas na varanda do apartamento ou no jardim de casa é uma atividade que recebeu um novo impulso com o aumento do interesse pelos produtos orgânicos, que são produzidos sem agrotóxicos, mas ainda custam bem mais que os alimentos plantados de forma tradicional. A tendência pode ser percebida em entidades como a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), cujo curso Hortas em Pequenos Espaços, realizado em Brasília, tem até lista de espera para as próximas cinco turmas, e em empresas de paisagismo como a Clube Bonsai, em São Paulo, que já conta com cerca de 500 clientes na capital, e quase todos possuem uma horta. Especialistas na área avisam aos que pretendem realmente fugir de agrotóxicos, que os alimentos mais indicados são o morango, o tomate e a batatinha, que costumam receber uma quantidade muito grande de defensivos agrícolas no cultivo tradicional. Enfim, cresce a conscientização sobre os cuidados que devemos ter com a alimentação e, com a saúde como um todo. Preservar a saúde é uma questão de direito intransferível. Depende de cada um de nós.


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